Cinquefoglie Negroamaro Puglia Rosso Igp
Principe tra i vitigni autoctoni della Puglia salentina, il Negroamaro ha finalmente ottenuto il riconoscimento delle sue qualità rimaste a lungo inespresse. Amante dei climi caldi e asciutti e dei terreni calcarei, produce uve dalla polpa dolce e succosa da cui si ottiene un vino dal gusto asciutto e intenso.
Il Negroamaro Puglia Rosso IGP Cinquefoglie è un vino di gran carattere che si distingue per il colore rosso rubino intenso e il profumo ampio di frutti neri e spezie. Al palato offre una bella struttura e freschezza con un finale lungo e persistente. Un eccellente vino rosso da abbinare a salumi, formaggi e piatti tipici salentini come gli involtini di carne.
Specifiche
Origine: Ruvo di Puglia, Canosa, Minervino
Vitigno: Negroamaro
Tipologia: Rosso
Percentuale alcolica: 13,00%
Denominazione: Puglia IGT
Premi ottenuti
Cinquefoglie Negroamaro Puglia IGT 2023
- Concorso enologico internazionale Mundus Vini 2025: Medaglia Oro
- Concorso enologico internazionale Vinalies 2025 (Œnologues de France): Medaglia Oro
Cinquefoglie Negroamaro Puglia IGT 2022
- Concorso enologico internazionale Mundus Vini 2024: Medaglia Oro
Commenti
Commentaire Vinalies Or 2025
“Ce vin arbore une vive robe cerise, claire et très brillante, capturant immédiatement l’œil par sa luminosité éclatante. Le nez est intriguant et complexe, dévoilant des notes de romarin, de jus de viande et d’orange sanguine avec un soupçon de pruneau qui ajoute une dimension fruitée et légèrement sucrée. En bouche, il se montre chaleureux, révélant des saveurs riches de mûres compotées et de myrtille, enveloppées par des tannins veloutés qui apportent une douceur agréable. La finale est gourmande et inoubliable, évoquant une tartelette à l’abricot surmontée d’une tige de romarin délicatement brûlée, offrant une alliance parfaite de fruité et d’herbacé. Ce vin laisse une impression durable, alliant finesse et complexité”
Informazioni sullo smaltimento
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