Cinquefoglie Nero di Troia Castel del Monte Doc

Ottenuto dalle pregiate Uve di Troia, vitigno autoctono coltivato in quantità limitate nella zona di Castel del Monte, il Nero di Troia è tra i vini pugliesi più noti e apprezzati per la sua rara eleganza e le sue straordinarie qualità organolettiche.

Il Nero di Troia Rosso Castel de Monte DOC Cinquefoglie è un vino di notevole complessità e struttura, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo ampio di frutti neri, mirtilli, more e ciliegie sotto spirito, fondo balsamico e speziato. Un vino rosso perfetto per il brasato, la carne arrosto e altri piatti della cucina tradizionale.