Cinquefoglie Nero di Troia Rosso Castel de Monte DOC
Ottenuto dalle pregiate Uve di Troia, vitigno autoctono coltivato in quantità limitate nella zona di Castel del Monte, il Nero di Troia è tra i vini pugliesi più noti e apprezzati per la sua rara eleganza e le sue straordinarie qualità organolettiche.
Il Nero di Troia Rosso Castel de Monte DOC Cinquefoglie è un vino di notevole complessità e struttura, dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo ampio di frutti neri, mirtilli, more e ciliegie sottospirito, fondo balsamico e speziato. Un vino rosso perfetto per il brasato, la carne arrosto e altri piatti della cucina tradizionale.
| Origine | Ruvo di Puglia e Minervino |
| Vitigno | Uva di Troia |
| Tipologia | Rosso |
| % alcolica | 13.00 |
| Raccolta | differenziata |
| Capsula | C/PVC90 - Plastica |
| Tappo | LDPE/04 - Plastica |
| Bottiglia | GL71 - Vetro |
| Denominazione Castel del Monte DOC | |
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