Lamonarca

Negroamaro 1litro IGP | www.lamonarca.it

STYLE
Red
NAME
Rosso I.g.P. Negroamaro Puglia
VARIETALS
90% Negroamaro and 10% Sangiovese
VINTAGE
Negroamaro: 25th-30th September
COLOUR
Ruby red
SOIL
Calcareous – Clayey
TOTAL ACIDITY
5,50
SUGAR RESIDUE
0.15% vol.
VINIFICATION
Must static decantation after destemming and sweet pressing; inoculum with selected yeasts;
fermentation and refining in steel tanks.
FERMENTATION TEMPERATURE
18/20° C.
FERMENTATION PERIOD
12/15 days
ALCOHOL CONTENT
12,00% Vol.
SERVING TEMPERATURE
16/22° C
FOOD MATCHING
Intensely tasty main courses, cold cuts, dry cured cheeses, lamb, game, braised meat

lamonarca.it

Gli altri vini dell’Azienda Vinicola Lamonarca

Chevvino rosso dell'azienda vinicola Lamonarca Chevvino rosato dell'azienda vinicola Lamonarca Chevvino bianco dell'azienda vinicola Lamonarca Bellavite rosso dell'azienda vinicola Lamonarca
Bellavite rosato dell'azienda vinicola Lamonarca Bellavite bianco dell'azienda vinicola Lamonarca Negramaro dell'azienda vinicola Lamonarca Primitivo dell'azienda vinicola Lamonarca
Rosso dell'azienda vinicola Lamonarca Sangiovese dell'azienda vinicola Lamonarca Trebbiano dell'azienda vinicola Lamonarca Negramaro dell'azienda vinicola Lamonarca
Primitivo dell'azienda vinicola Lamonarca Rosso dell'azienda vinicola Lamonarca Sangiovese dell'azienda vinicola Lamonarca Trebbiano dell'azienda vinicola Lamonarca
Lamonarca Vinicola S.n.c. Via P. Ravanas - zona industriale - 70037 – Ruvo di Puglia (BA) - C.F. – P.IVA: 01095670723